El taulell d'inducció Gourmet Cooking permet aprofitar al màxim cada racó de la cuina. La seva superfície és polivalent i totalment adaptable, i és que quan no s'està cuinant, es pot aprofitar la mateixa per tallar aliments o realitzar qualsevol altra acció culinària sense cap perill ni inconvenient. L'espai de cuinat s'activa únicament quan hi ha un estri d'inducció a sobre, per tant, mentre no n'hi hagi cap, es pot utilitzar qualsevol zona per al que es desitgi. D'aquesta manera, la inducció queda totalment integrada al taulell i es crea un espai funcional i, alhora, estètic. Aquesta característica fa que la inducció Gourmet Cooking sigui l'opció de cuina ideal per a grans i petits espais.